Sağlık Tabağı
Elif Korkmazel
1 küçük boy mor lahana
2
havuç
Yarım göbek salata
1
limon
1 çay bardağı haşlanmış
mısır
1 demet roka
1 demet tere
2 salatalık
1
domates
Zeytinyağı
Öncelikle tüm yeşillikleri iyice yıkayın. Daha sonra iyice kurulayıp ince ince kıyın. Havuçları rendeleyin. Hepsini hazırlayacağınız servis tabağına uyumlu bir şekilde bir birine karıştırmadan dizin. Üzerine
limon suyu
zeytinyağı gezdirip salatalık dilimleriyle ve
domateslerle süsleyip hazırlayın. Son olarak
mısır taneleri serpip belletmeden servis yapın.