Bulgurlu Patates Salatası
4 adet
patates
1 çay bardağı ince
bulgur
1 çorba kaşığı kimyon
6 adet taze
soğan
Yarım demet maydanoz
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 adet
limon
Patatesler haşlanır, küp şeklinde doğranır. Bulgur yıkanır, sulu olarak kısa süre bekletilir. Maydanoz, taze
soğan ince kıyılır. Hazırlanan malzemeler birleştirilir. Kimyon, tuz, pul
biber,
zeytinyağı,
limon katılır, karıştırılır.