Semizotlu Bulgur Pilavı
2 adet kuru
soğan
2 çorba kaşığı tereyağ
2.5 su bardağı su
2 su bardağı
bulgur
1 demet
semizotu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Soğanları kıyın. Tereyağ ile kavurun. Et suyunu ilave edin. Kaynayınca
bulguru ekleyin kısık ateşte 20 dk. pişirin. 1 demet ayıklanıp yıkanmış
semizotunu tuz ve kara
biber ilave edip karıştırın.