Mandalinalı Muhallebi
2 su bardağı
süt
5 adet
mandalina
2 çorba kaşığı
pirinç unu
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Sütü ve şekeri tencerede karıştırarak kaynama noktasına getirin. Mandalinaların suyunu sıkın. Pirinç unu ve nişastayı da
mandalina suyu ile karıştırıp tenceredeki
sütlü karışımın içine dökün. Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp içine vanilyayı ekleyin. Kaplara paylaştırıp üzerine
mandalina dilimleriyle süsleyip soğuk olarak servis yapın.