Kolay Mantar Çorbası
1 adet
soğan
1.5 çorba kaşığı margarin
4 su bardağı su
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı
pirinç
1 çay bardağı çiğ
krema
10 adet
mantar (dilimlenmiş)
Margarini tencereye alın ve eritin.Soğanları kavurun.4 su bardağı suyu ekleyin.Kaynayınca
pirinç ve
mantarları atın.15 dk daha kaynatın.Un ve
kremayı çırpıp kaynayan suya ilave edin.Maydonoz ile süsleyebilirsiniz.