Nohut Çorbası
1 su bardağı erişte
1 su bardağı
nohut
1 adet
soğan
2 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı
salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet
havuç
1 adet
patates
2 çorba kaşığı un
yarım
limon suyu
5 su bardağı su
nane
kırmızı
biber
tuz
Bir tencerede yağ ile
soğanı pembeleşene kadar kavurun. Küp küp doğranmış
patatesleri ve
havuçları sıcak suyla birlikte ekleyin. Baharatları ve
sarımsakları da ilave ettikten sonra pişmeye bırakın. Servis yaparken
limon suyunu ekleyin.