Sütlü Prenses
1 lt
süt
3 çay bardağı un
3 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1
yemek kaşığı margarin
Sosu İçin;
1/2 paket margarin
3 çorba kaşığı şeker
3
yemek kaşığı
kakao
2 adet
yumurta
Süt, un ve 3 çay bardağı şeker vanilya ile iyice karıştırılır. Ocakta muhallebi kıvamında pişirilir.Soğumaya yakın 1 kaşık margarin mikserle iyice çırpılır. Kaymaklanmasın diye sık sık karıştırılır. Küçük kaselere az miktarlarda konulur. Ayrı bir yerde 1/2 paket erimiş, ılık margarin,2
yumurta,3 çorba kaşığı şeker ve 3 kaşık
kakao karıştırılır. Kıvamlı hale gelince kaselerin üstüne ince bir tabaka halinde sürülür. Buzdolabında bekletilir.