Peynirli Ekmek
250 gr margarin
100 gr beyaz
peynir
Çeyrek demet maydonoz
6 dilim ekmek
1 çay kaşığı kara
biber
Maydonozu yıkayıp suyunu iyice süzün, daha bıçak yardımıyla ince ince kıyın. Diğer tarafta beyaz
peyniri çatalla ezin. Margarin bir kasede
krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Beyaz
peyniri, maydonozu ve kara
biberi ilave edin. İyice karıştırıp buzdolabında 2 saat beklettikten sonra ekmek üzerine sürüp sıcan fırına atın... Sıcak olarak servis yapın.