Sosisli Tart
2,5 su bardağı unu eleyip maya ile karıştırın. Birer tatlı kaşığı tuz ve şeker, yarım çay bardağı sıvıyağ ve 1 çay bardağı ılık su ekleyip yoğurun. Üzerini kapatıp ılık ortamda 40-50 dakika bekletin. Küçük doğranmış 3 adet
domates ve 4 adet
sosisi, 2
yemek kaşığı sıvıyağ ile 10 dakika pişirin. Birer çay kaşığı nane, pul
biber ve kara
biber ekleyip soğumaya bırakın. Hamuru 23x28 santim boyutunda yağlanmış tepsiye yayın. Üzerine
sosisli karışımı yayın ve 30 dakika bekletin. 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.