Peynirli Haydari
1 su bardağı süzme
yoğurt
Biraz kimyon.tuz nane
Biraz kırmızı
biber
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
3-4 diş beyaz
peynir rendesi
Sarımsak
Sarımsağı ezelim. Beyaz
peynir rendesi, süzme
yoğurt, nane,
zeytinyağı, kimyon ve tuzla beraber karistiralim. Üzerine kirmizi
biber serperek servis yapalim.