Pirinç Salatası
1 su bardağı
pirinç
2 dal taze
soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1
limon
Yarımçay bardağı
zeytinyağı
Yeşillikleri bol suda iyice yıkayın ve sularının süzülmesi için bir kenarda bekletin. Tencerede 2,5 su bardağı su kaynatın. İçine
pirinçleri koyup 15 dakika kadar kaynatıp süzün. Bir kenarda soğumaya bırakın. Üzerine yıkanmış yeşillikleri ince bir şekilde kıyıp ilave edin. Limon suyu ve
zeytinyağını da ekleyip karıştırın. İstenilen baharatları serpip servis tabağına aktarın. Yanında
domateslerle servis yapın.