Adaçaylı Tavuk Sarması
6 Dilim
tavuk biftek
6 Dilim kaşar
peyniri
6 Yaprak adaçayı
1 Çay bardağı kuş
üzümü
2 Çorba kaşığı dolma fıstığı
1 Çay bardağı
zeytinyağı
1 Kahve fincanı sirke
Yarım demet maydanoz
2 Adet
soğan rendesi
Tuz, kara
biber
Kırmızı
biber
Kimyon
Servis için yeşil salata ve turşu
Tavuk bifteklerine tuz ve kara
biber serpin, bir tavaya
zeytinyağını
koyun kızdırın
soğan ilave edin bir iki kez çevirin ateşten alın sirkeyi, çam fıstığını, kuş
üzümünü, maydanozu, tuz, kara
biber, kimyonu
koyun karıştırın, hazırladığınız içten bir tatlı kaşığı alıp bifteğin kenarına
koyun , bir dilim kaşar
peyniri ve bir yaprak adaçayı
koyun rulo sarın, yağlanmış tepsiye dizin, üzerine hafif bir
zeytinyağı gezdirip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Patates püresi veya yeşil salata, turşu ile servis yapın.