Çikolata Soslu Milföy
8 adet
milföy hamuru
1 adet
yumurta
1 çay bardağı toz şeker
Çikolatalı sos için:
1 su bardağı
süt
Yarım çorba kaşığı
mısır nişastası
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çorba kaşığı
kakao
1 su bardağı soğuk
süte
mısır nişastası, pudra şekeri,
kakao katıp orta ateşte karıştırarak pişirin. Soğumaya bırakın. Milföy hamurlarını çeşitli şekillerde kesip tepsiye yerleştirin, üzerini çatalla ezin. 1 adet çırpılmış
yumurtayı üzerine sürün. Toz şeker serpin. 180 derecede ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Sosu soğuyan
milföyün üzerine dökün.