Kolay Pizza
4-5 su bardağı un (varsa kek un)
2 su bardağı
süt
1 fincan sıvıyağ
1 çay bardağı kaşar
peyniri rendesi
2 tatlı kaşığı
domates salçası
2 tatlı kaşığı ketçap
1-2 diş
sarımsak
1 kahve kaşığı kekik
Üstü için:
istenilen pizza malzemesi (Sucuk,
sosis,
salam,
mantar,
domates, yeşil
biber vb.)
Unla
sütü karıştırarak boza kıvamından biraz koyu bir hamur yapınız.
Yağlanmış bir tepsiye yayıp, orta ısılı bir fırında hafif pembe renkte pişiriniz.
Domates
salçasını, ketçapı çok az suyla eziniz.
İçerisine ezilmiş sarmısağı, sıvıyağı,
sosis,
salam vb.'nden birini, varsa
mantarı küçük küçük doğrayıp, hamurun üzerine yayınız.
Üzerine kekiği,
domatesi, yeşil
biberleri koyup, kaşar
peynirini serpip, tekrar fırında
peynirler eriyene kadar tutup, çıkarınız.
Sıcak olarak servis yapınız.