ELMASİYE (kış meyveleriyle)
1 paket hazır jöle (istediğiniz çeşit)
2 adet kalın kabuklu
portakal
2 adet
muz
2 adet
elma vb. meyveler
Kalın kabuklu
portakalın üzerinden küçük bir parça keserek kabuğu delmeden
portakalın içini boşaltınız.
Muzları küçük küçük doğrayınız.
Mandalinaları da küçük küçük doğrayınız.
Portakalın içerisinden çıkardığınız kısımları da küçük küçük doğrayınız.
Elmaları koyuca bir komposta olarak pişirip, onu da doğrayınız.
Doğranan bütün meyveleri birbirine karıştırınız.
Jöleyi kutudaki tarifine göre hazırlayınız.
Yarısını kalıba ve
portakal kabuklarının içerisine yarıya kadar koyup, buzdolabında dondurunuz.
Diğer yarıyı da meyvelerle karıştırıp, buzdolabındakiler donunca üzerlerine koyup, dondurunuz.
Donunca kalıbı sıcak suya sokup, jöleyi gevşetiniz.
Servis tabağına ters çeviriniz.
Portakalları da kabuğuyla 4'e veya 6'ya kesip, servis tabağındaki
elmasiyenin etrafına koyup, servis yapınız.