Yaz Tatlısı
6 su bardağı
süt
1 su bardağı
pirinç
1
yemek kaşığı sahlep
2 su bardağı
kavun suyu
4 dilim
kavun
1 su bardağı şeker
Pirinci,
süt ile pişirdikten sonra
kavun suyunu ilave edin. Şeker ve sahlebi beraber karıştırarak kaynayan
sütlü pirince ekleyin. Bütün malzemeyi karıştırarak kısık ateşte pişirdikten sonra döküp, soğumaya biırakın. Buzdolabinda dondurarak
kavun dilimleri ile servis yapin.