Pratik Kumpir
1 kg.
patates
3 çorba kaşığı tereyağı
3 adet
sosis
1/2 kangal
sucuk
200 gr.
mısır
200 gr.
bezelye
Kaşar
peyniri
Tuz
Patatesleri soyup halka biçiminde doğrayın. Tuzlu suda haşlayıp süzün. Tereyağı ve tuz ekleyerek püre haline getirin. Yağlanmış fırın kabına yayın. Sosis ve sucuğu küpler halinde doğrayıp üzerine serpiştirin. Mısır ve
bezelyeyi de ekleyin, rendelenmiş kaşar
peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.