Akdeniz Salatası
100 gr taze kaşar
1 kutu konserve
mısır
2 adet
limon
1/2 çay bardağı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1.5 çay kaşığı pul
biber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
Öncelikle göbek salatamızı güzelce yıkayıp ince ince dilimliyoruz. Dilimlenen göbek salatalarımızı bir kaba alıyoruz. daha sonra taze
soğanlarımızı da ince ince dilimleyip göbek salataların olduğu kaba boşaltıyoruz. Konserve
mısırımızın suyunu süzdükten sonra yeşilliklerin olduğu kaba döküyoruz. Kaşar
peynirlerimizi küp küp doğrayıp onları da aynı kaba alıyoruz. Son olarak bir kasenin içine
zeytinyağını,
limon suyunu, tuz, pul
biber, nane ve şekeri ekleyip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra salatamızın olduğu kaba boşaltıyoruz. iyice karıştırdıktan sonra kayık tabağımıza döküp servis yapıyoruz. istenirse eğer salataya
limon yerine nar ekşisi de kullanılabilir.