Kasede Güllaç
6 yaprak güllaç
6 su bardağı
süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı file
fındık
1 çay bardağı
hindistan
cevizi
Bir miktar gül şerbeti
Üzeri İçin:
Bir miktar
hindistan
cevizi
Bir miktar yeşil
fıstık
Bir miktar
kiraz şekerlemesi
Sütü ve şekeri kaynatmadan pişiriyoruz. Her kaseye bir güllaç tanesi düşecek şekilde ayarlıyoruz. Güllacı
süte sokup kasenin boyutuna göre kırıyoruz. Kaseye yerleştirip üzerine
süt döküyoruz. Hindistan
cevizi ve pudra şekeri döküyoruz. File
fındık serpiyoruz. Diğer katınada aynı işlemi uygulayıp en üste tekrar
süt döküyoruz. Süslemek için,
hindistan
cevizi, yeşil
fıstık ve
kiraz şekerlemesi koyuyoruz.