Baget Haşlama
6 adet
tavuk baget
1 adet
soğan
1 adet
patates
1 adet
havuç
2 diş
sarımsak
3 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım demet maydanoz sapı
Yarım
limon suyu
Tuz, tane kara
biber
İrice doğranmış
soğanı tereyağı ile beraber kavurun. İrice doğranmış
patates ve havucu da üzerine ekleyin karıştırın. Suyu, maydanoz sapını, ezilmiş sarımsağı da içine ilave edin. Tavuk butlarını da içine koyup orta ateşte 35 dakika kadar pişirin. Havuç,
patates ve
tavuk butları iyice haşlayın. Pişince içinden sadece
tavuk butlarını,
havuç ve
patatesleri alıp servis yapın. Limon suyu ekleyip sıcak sıcak servis yapın.