Mantarlı Pizza
1 ölçü pizza hamuru
400 gr.
mantar
1 adet kuru
soğan
150 gr. kaşar rendesi
1 çay bardağı sıvıyağ
tuz
kara
biber
kırmızı pul
biber
Kuru
soğanı rendeleyip sıvıyağda pembeleştirin. Soğanlar yumuşayınca ince dilimler kalinde kestiğiniz
mantarları ilave edip,
mantarlaru suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Tuz ve
biber ekleyip ocaktan alın. Yağladığınız tepsiye pizza hamurunu yayıp üzerine bu
mantarlı sosu yayın. Üzerine bolca rendelenmiş kaşar
peyniri serpin. Önceden ısıttığınız fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.
ML® Domatesli Pizza için tıklayın