İrmik Pastası
9 çorba kaşığı irmik
9 çorba kaşığı toz şeker
4 su bardağı
süt
2 kaşık margarin
yarım paket vanilya
1 kaşe kıyılmış
ceviz
Süslemek İçin;
1 kase dövülmüş
ceviz
2 çorba kaşığı rende
portakal kabuğu
1-2 dilim
portakal
Bir tencereye irmik, toz şeker ve
sütün alın, malzemeyi koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşınca ocaktan indirip üzerine margarini ve vanilyayı ekleyin. Malzemeyi mikserle 3 dakika çırpın. Bir kabı biraz ıslatıp içine irmikli karışımın yarısını dökün, üzerine kıyılmış
cevizi döküp yayın, en üste de kalan kalan
kremayı döküp buz dolabında dondurun. İyice katılaşınca servis tabağına ters çevirin, üzerine rendelenmiş
ceviz, potakal kabuğu rendesi ve
portakal dilimleriyle süsleyip servis yapın.