Yoğurt ve Çorba Katığı
4 su bardağı Mısır Unu
4 su bardağı sıcak Su
1 paket Kabartma Tozu
1 çorba kaşığı Yoğurt
1 çorba kaşığı Sıvı Yağ
biraz tuz
4 su bardağı
mısır unu, 4 su bardağı sıcak su, 1 paket kabartma tozu, 1 çorba kaşığı
yoğurt ve 1 çorba kaşığı tuzu bir kaba alıp karıştırın. Karışımı mücver kıvamına gelinceye kadar yoğurmaya devam edin. Daha sonra bir fırın tepsisini yağlayın. Hamuru yağlanmış fırın tepsisinin içine yayın. Kenarlarını düzeltip, önceden ısıttığınız fırına
koyun. 220 derecelik fırında 1 saat pişirin. Arada sırada bir çatal yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin. Daha sonra dilimleyerek servis yapın.
Not: özellikle
yoğurt ve çorbanın yanında yenir.