Otlu Peynirli Makarna
Yarım paket makarna
3 diş
sarımsak
100 gram beyaz
peynir
1 çorba kaşığı
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz, kara
biber
200 gram
ıspanak
Tencereye 4 su bardağı su koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suya tuz ve makarnayı koyup karıştırın. 15 dakika kaynatıp süzün. Tencereye tereyağını ve dövülmüş sarımsağı koyup biraz kızartın. Üzerine beyaz
peynir koyup biraz erimesini bekleyin. Hemen yıkanmış ve sapları alınmış
ıspanakları ilave edip üzerine tuz ve kara
biberi ekleyin. Süzülmüş makarnayı da ilave edip 5 dakika pişirin. Son olarak servis yapmadan önce üzerine
zeytinyağı gezdirin ve sıcak sıcak bu lezzetli makarnayı servis yapın.