Meyveli Tart
Hamuru için:
250 gram tereyağı
1 kahve fincanı
süt
1 su bardağı toz şeker
2
yumurta
2 su bardağı un
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Kreması için:
2 su bardağı
süt
2 su bardağı un
4 çorba kaşığı toz şeker
1 adet
yumurta
Üzerine:
Hindistan
cevizi
Meyveler
Tereyağını derin bir kabın içine
koyun. Üzerine
süt, şeker,
yumurta, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip harmanlayın. Hamur haline getirdiğiniz karışımı yağlanmış unlanmış kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 25 dakika pişirin. Bu arada
kreması için
sütü, unu, toz şekeri ve
yumurtayı bir kapta çırpın. Ve tencereye aktarın ve
krema koyulaşıncaya kadar pişirip ocak üzerinden alıp karıştırarak soğutun. Fırından çıkan kekin soğumasını bekleyin ve üzerine
kremayı koyup
hindistan
cevizi serpin. İstediğiniz meyvelerle süsleyip servis yapın.