Elmalı Ayva Tatlısı
1.5 kg
ayva
1.5 kg şeker
5 adet
elma
1 lt su
4 adet karanfil
Tencereye şekeri, suyu, karanfili ve
ayva çekirdeklerini koyup kaynatın. Ayvaları 3 yada 4 dilime bölün kabuklarını soyun
ayvaların ortasını bıçak yardımıyla oyun ve bunları kaynatın. Kalan
ayva ve
elmaları rendeleyin. Kaynayan şurubun içine rendelediğiniz
ayvaları ve
elmaları atın ve 10 dk kadar pişirin. Ayvaların ortasına kaşıkla iç malzemeyi doldurun. 10 dk orta ateşteki fırında pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.