Sarımsaklı Makarna
1 paket burgu makarna (isteğe göre değişebilir)
4
yemek kaşığı sızma
zeytinyağı
2 diş
sarımsak (doğranmış)
1 adet kırmızı
biber (doğranmış)
Bir tutam tuz
Bir tutam kara
biber (öğütülmüş)
Bir tutam pul
biber
Bir miktar taze fesleğen
Makarnayı haşlayın. Zeytinyağını tavada ısıtın, ısınınca
sarımsakları, kırmızı
biberleri,pul
biberi, fesleğeni ve kara
biberi ekleyin. 2 dakika kadar pişirip tavanın altını kapatın. Makarna haşlanınca süzüp tavadaki
zeytinyağlı karışımla karıştırın ve tuz ekleyin. Bütün malzemeleri iyice karıştırıp sıcak servis yapın.