Kekikli Yoğurt Çorbası
1 kase
yoğurt
1 çay bardağı
pirinç
1 adet
yumurta
1 çorba kaşığı kekik
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı et suyu
Yıkanmış
pirinç,
yumurta,
yoğurt ve un karıştırılır. Yarım saat bekletilir. 1 su bardağı su ve kekik 5 dakika kaynatılır. Sonra süzgeçten geçirilir. Bekleyen karışıma et suyu ve tuz eklenir. Ateşe oturtulur karıştırarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca kekik suyu katılır ve 5 dakika daha pişirilir.