Kırmızı
biber Çorbası
3 adet közlenmiş kırmızı
biber
2 diş
sarımsak
1 tutam toz
zencefil
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
4 su bardağı su
Tuz, kara
biber
Tencereye közlenmiş kırmızı
biberleri
koyun. Kırmızı
biberi istenirse hazır konserve olarak da kullanabilirsiniz. Üzerine
sarımsakları,
zeytinyağını ekleyin. Ocakta 5 dakika kaynatın. Mutfak robotunda iyice çekin. Servis yapmadan önce içine
zencefil, tuz, kara
biber ekleyip servis yapın.
Not: Bu çorba çok kısa zamanda yapılan ve çok vitaminli bir çorba. Kış aylarında sık sık tüketebileceğiniz bir çorba olacaktır.
Fotoğraf "eberli" tarafından gönderildi. 21.12.2020