Sütlü Kurabiye
1
yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı
süt
Aldığı kadar un
2 çorba kaşığı toz şeker
1 tane
yumurta
1
yumurtanın sarısı ayrılır üzerine sürmek için. Süt,yağ,
yumurta,toz şeker karıştırılır. Diğer tarafta una kabartma tozu eklenip yoğrulur ve karışıma eklenir kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğrulur. Tepsiye yuvarlanıp dizilir üzerine önce
yumurta sarısı sürülür sonra ''da toz şeker serpilir 170 derece fırında 15-20 dk. kadar pişirilir.