Kereviz Salatası
2 Adet
kereviz
2
yemek kaşığı
yoğurt
2
yemek kaşığı mayonez
1 diş
sarımsak
3 dilim pancar turşusu
Bir tutam tuz
Süslemek için:
Yarım fincan
ceviz
Kerevizi soyduktan sonra kararmamaları için
limonlu suda bekletin. Mutfak robotunda rendeleyin. Yoğurt ve mayonezi karıştırın. Tuz ve
sarımsak ekleyin. Rendelenmiş
kerevizleri yoğurda ekleyin. Yarısını ayrı bir kaba alarak içine pancar turşusu rendeleyip karıştırın. Küçük pasta çemberi kullanarak önce sade
kerevizden, üzerine pancarlı
kerevizden doldurun. Çemberi çıkartıp üzerine
ceviz serpiştirerek servis yapın.