Çikolata Armut Tatlısı
4 adet
armut
5 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın
1 su bardağı şeker
3 su bardağı su
4 adet kare
milföy hamuru
1
yumurta sarısı
80 gram bitter
çikolata
Tencereye suyu
koyun ve içine tarçın, karanfil, şeker koyup 2 dakika kaynatın. Armutların kabuklarını soyup bu kaynayan suyun içine atın ve 10 dakika pişirin. Sudan çıkartığınız
armutları soğutun. Milföy hamurlarını un serpilmiş tezgahta biraz büyütün ve her bir armudu bu hamurla kaplayın. Üzerine
yumurta sarısı sürüp 200 derecedeki fırında 15 dakika pişirin. Üzerine
çikolata rendesi serpip servis yapın.