Karamelli Mısır Patlakları
1 çay bardağı cin
mısırı
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
3 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı su
2 çorba kaşığı renkli pasta şekeri
2-3 dal nane
Mısırları
zeytinyağı koyduğunuz büyük bir tencerede, arada bir tencereyi sallayarak patlatın. Toz şeker ve suyu, toz şeker köpürünceye kadar pişirip karamel hazırlayın. Ocaktan alın ve iki dakika karıştırarak soğutun. Karameli ve pasta şekerini
mısırların üzerine döküp karıştırın. Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
Fotoğraf "hekim hanım" tarafından gönderildi. 23.01.2020