Satı Çorbası
2 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
6 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kara
biber
Un ve tereyağı pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine soğuk et suyu eklenir. Karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar pişirilir. Tuz ve kara
biber eklenerek servise sunulur.