Elmaya Kar Yağdı
250 gr margarin
1 adet
yumurta
2
yemek kaşığı toz şeker
1
yemek kaşığı
mısır unu
Aldığı kadar un
4 adet
elma
1 kase
ceviz
2
yemek kaşığı tarçın
3
yemek kaşığı toz şeker
Hamur malzemelerini kulak memesi kıvamında gelene kadar yoğurun, 10 dakika dinlendirin. Elmaları rendeleyip suyunu elinizle biraz sıkın,
cevizi çok hafif dövün, geri kalan iç malzemeyle birlikte karıştırın. Bekleyen hamurdan
portakal büyüklüğünde bezeler yapıp açın, üçgen ya da istediğiniz başka şekillerde kesin, arasına iç harcı
koyun. Hafif ısıtılmış fırında beyaza yakın bir kızarılıkta pişirin. Üzerine sıcakken pudra şekeri serpin