DUT PEKMEZLİ BROWNIE
Kek için:
1 çay bardağı Koska Dut Pekmezi
3 adet
yumurta
1'er çay bardağı sıvıyağ ve
süt
3 çorba kaşığı
kakao
4 çorba kaşığı bal
2 çay bardağı ince dövülmüş
ceviz
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Sos için:
1 çay bardağı Koska Dut Pekmezi
1 çay bardağı
krema
1 paket (80 gram) bitter
çikolata
Kek için derin bir kapta pekmez,
yumurta ve sıvıyağı iyice çırpın. Üzerine
süt,
kakao ve bal ekleyip, çırpmaya devam edin. Cevizi kattıktan sonra unu yavaşça ilave edip, vanilya ve kabartma tozunu katın. Tüm malzemeyi karıştırın ve yağlanmış-unlanmış kelepçeli kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Diğer taraftan sosu için
kremayı bir tavaya alın ve bir taşım kaynatın. İçine
çikolata katıp, eriyene kadar karıştırın. En son pekmezi ekleyin. Tekrar karıştırıp, dilimlediğiniz kekin üzerine dökün ve servis yapın.
Fotoğraf "raziye hoşgör" tarafından gönderildi. 20.01.2021