Nohut Kroket
1 kase haşlanmış
yoğurt
1 adet haşlanmış
patates
2 adet
yumurtanın sarısı
50 gr kaşar
peyniri
Yeteri kadar un nişasta galeta unu
1'er çay kaşığı tuz, kara
biber
Kızartmak için sıvıyağ
Haşlanmış
nohutları püre haline getirin. İçine haşlanmış ezilmiş bir
patates ve
yumurta sarılarını ekleyin. Üzerine kaşar rendesi,un ve nişasta ekleyerek kıvamını ayarlayın. Tuz ve kara
biber ekleyip top köfte gibi şekil verelim. Kroketlerimizi galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartalım.