Yalancı Kumpir
8 adet
patates (haşlanmış)
2 çorba kaşığı tereyağ
1 su bardağı rende kaşar
3 adet
sosis
5 adet siyah
zeytin
1 kase tane
mısır
1 kase
bezelye (haşlanmış)
Yeteri kadar ketçap mayonez
1 er çay kaşığı tuz kara
biber
Haşlanmış
patatesleri püre haline getirin. Üzerine tereyağı, tuz ve kara
biber ekleyerek karıştırın. Daha sonra bu karışıma kaşar
peyniri rendesini de ekleyin. Hazırladığınız
patates pürelerini sufle kaplarının içinde bir havuz oluşturacak şekilde kaplayın. Diğer tarafta iç harcı için karıştırma kabına doğranmış
sosis, siyah
zeytin, yeşil
zeytin, tane
mısır ve
bezelyeyi alarak sufle kaplarına paylaştırın. Üzerine kaşar
peyniri rendesi serperek 180 derecelik fırına verin. Kaşarlar eriyene kadar pişirin. Üzerinde turşu, ketçap ve mayonez ile servis yapın.