Domatesli Pizza
2 su bardağı un
1 çay kaşığı instant maya
1 çay bardağı
süt
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yeteri kadar su
Tuz Sos için:
1/2 çay bardağı
süt
1 çorba kaşığı tepeleme
salça Üzerine:
4 adet orta boy
domates
8-10 adet
kiraz domates
2 top mozzarella
peyniri
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Kekik
Un ve mayayı karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açıp
süt,
zeytinyağı ve tuz ekleyip yoğurun. Azar azar su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamuru açıp yağlanmış pizza kabına yerleştirin. Üzerine
süt ve
salçayı karıştırıp sürün. Üzerine bir dilim
domates, bir dilim mozzarella
peyniri olacak şekilde dizin. Ortasında kalan boşluğa ikiye bölünmüş
kiraz domatesleri
koyun. Üzerine
zeytinyağı sürdükten sonra tuz ve kekik serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Fotoğraf "zahidem" tarafından gönderildi. 17.05.2018