Omlet Sandviç
4
yumurta
1 çay bardağı
süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz
1 adet
domates
Yarım demet tere
30 gram
peynir
Derin bir kabın içinde
yumurtaları çırpın. İçine
süt ve tuzu koyup karıştırın. Tavada tereyağını eritin, içine
yumurtalı karışımdan döküp 4 dakika pişirin. Sonra içine yıkanmış yeşillikleri,
peyniri ya da istediğiniz şeyleri katıp omleti ikiye katlayın. Servis tabağına aktarıp sıcak yiyin.