Ispanaklı Makarna
2 su bardağı makarna
10 yaprak
ıspanak
2 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı çiğ
krema
4 adet marul yaprağı
1 çorba kaşığı dolmalık
fıstık
1 çorba kaşığı kuru
üzüm
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
4 su bardağı suyu kaynatın. İçine tuz ve makarnayı koyup 12 dakika pişirip süzün.Tavada sıvı yağında, ezilmiş sarımsağı 2 dakika pişirip, üzerine irice doğranmış ıspanağı ilave edip 5 dakika kavurun. Sonra süzülmüş makarnayı ekleyin. Üzüm,
fıstık ve çiğ
kremayı da üzerine katıp karıştırın. Sıcak olarak servis tabağına alıp marul yapraklarıyla beraber ikram edin.