Sebzeli Çorba
1'er adet
patates,
havuç,
kabak ve kırmızı
biber
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet
soğan
1 çorba kaşığı un
5 su bardağı su
Tuz
Kara
biber
Sebzeleri ayıklayıp küp şeklinde doğrayın. Tereyağını tencerede eritin. İçine kıyılmış
soğanı ekleyin ve iki dakika soteleyin. Patates ve
havuçları katıp sotelemeye devam edin. Üzerine un serpin ve suyu koyup karıştırın. Kabak ve kırmızı
biberi ekleyin. Tuz ve kara
biberini ayarlayıp 20 dakika pişirin ve sıcak sıcak servis yapın.