Yoğurt ve Dereotlu Tavuk Şiş
3 adet
tavuk göğsü (şişlik doğranmış)
1 su bardağı
yoğurt
1/2 bağ dereotu
1 çay kaşığı tatlı toz
biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 diş
sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kara
biber
Tavuk dışındaki tüm malzemeleri mutfak rondosunda öğütün.
Daha sonra doğranmış
tavukları bu karışımın içine alın ve ağzı kapalı bir şekilde buzdolabında en az 4 saat bekletin.
Marinasyon işlemi bittikten sonra şişlere
tavukları geçirerek ,orta ateşteki ızgarada her iki tarafını pişirin.