Patatesli Çıtır Kaseler
2 adet haşlanmış
patates
150 gr taze kaşar rendesi
1 Adet
yumurta
1 Yemek Kaşığı tereyağı
8 adet hazır
milföy hamuru
1 Tutam Tuz
Patatesler kabukları soyulduktan sonra bir çatal yardımı ile ezilir. İçine 1 adet
yumurta, taze kaşar rendesi, tereyağı ve tuz eklenerek karıştırılır. Milföy hamurları bir kalıp yardımı ile veya elle şekillendirilerek ortalarına
patatesli içten birer kaşık koyularak kenarları yükseltilir. 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirilir. Patatesli kaselerimiz sıcak olarak servis edilir.