Yabani Mantar Çorbası
50 gr
kestane mantarı
50 gr şitaki
mantarı
50 gr porçini
mantarı
50 gr istiridye
mantarı
50 gr kanlıca
mantarı
Bir miktar
zeytinyağı
Bir miktar tuz ve kara
biber
2 diş
sarımsak
1/2 litre su
200 gr
sarımsak
1 paket Knorr Sebzeli Çeşni
Bütün
mantarları julyen doğrayıp kızgın tavada
zeytinyağı ile sulandırmadan kavurun. Tencereye alarak
sarımsak,
krema, Knorr sebzeli çeşni ve su ekleyip kaynatın. 5 dk daha pişirip tuz ve kara
biber ile lezzetlendirin ve servis edin.