Bulgur Pilavı
1 paket
bulgur
4
domates
½ paket margarin
4 yeşil
biber
1
soğan
Ufak ufak doğranmış
soğan ve yeşil
biber tereyağında çevrilir, üzerine rendelenmiş
domates ilave edilip, bir iki taşım kaynatılır. Bulgur ilave edilir, bir iki kez karıştırılır ve üzerini bir parmak örtecek kadar su konulup, pişmeye bırakılır. Arzuya göre tuz ilave edilir.