Kıymalı Ispanak Yemeği
Büyük demet taze
ıspanak (doğranmış)
1
soğan
1/3 su bardağı
zeytinyağı
1 çay kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı
domates salçası
1 kase kıyma
1,5 su bardağı ılık su
Soğanı
yemeklik doğrayalım ve güzelce kavuralım.Kıymayı ilave edelim, yeni bahar, tuz, kara
biber ekleyelim. Kıyma piştikten sonra doğranmış
ıspanak ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Ocağı hafif ateşe alarak 5 dakika pişirelim. Sonra
domates salçasını ve ılık suyu ekleyelim karıştıralım. 10-12 dak. daha pişirelim.