Pekmezli Pelte
1.5 çay bardağı pekmez
Yarım litre su
1.5 çorba kaşığı
mısır nişastası
Dilediğiniz kadar
ceviz (ikiye bölünmüş)
Suyu
muzu orta büyüklükteki bir çelik tencereye alıyoruz.Nişasta ve pekmezimizi ekliyoruz.Nişastayı,pekmez ve su ile karıştırarak eritiyoruz.Ocağa aldığımız karışımımızı 10-15 dk sürekli karıştırarak pişiriyoruz.Karışımımız sıcakken kaplarımıza boşaltıyoruz,
cevizlerimizi ekliyoruz.Soğuduktan sonra buzdolabımıza alıyoruz,4-5 saat sonra servise hazır ediyoruz.Arzu ederseniz,serviste tekrar dövülmüş
ceviz ekleyebilirsiniz