Kolay Yaş Pasta
7
yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 er paket kabartma tozu.vanilya
2 paket
kakaolu krem şanti
1 paket
çilekli krem şanti
2 su bardağından biraz fazla un
Yumurta beyazı ve şekeri mikserle iyice bembeyaz olana kadar çırpın sonra sarıları ekleyerek biraz daha çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin, kaşıkla iyice karıştırın. Yağlı kağıt ya da margarinle yağlanmış tepsiye dökün [kare tepsi] . 180 derecede hafıf pembeleşinceye kadar pişirin. Çatalla bakın çatala hamur yapışmıyorsa çıkartın. Sonra ters çevirip biraz soğumasını bekleyin. Krem şantinizi ayrı ayrı yapın ve dolabın üst tarafında dinlendirin. 5 dk sonra keki ortadan ikiye kesin, birinci parçasının üzerine bir türk kahvesi fincanı
süt yayın,
kakaolu krem şantisini sürün. Diğer parçayı üstüne
koyun aynı şekilde
sütle ıslatın ve
çilekli krem şantiyi sürün. Üstünü erimiş
çikolata ya da pudingle süsleyebilirsiniz ya da isteğinize göre
hindistan
cevizi de çok yakışıyor. Bir gün dolapta dinlendirirseniz daha güzel olur.