Deniz Börülcesi Salatası
2 demet deniz
börülcesi
3 diş
sarımsak
Yeterince Zeytinyağı
Limon
Tuz
Deniz
börülcelerini bol suda bekletip yıkayın. Tencerede kaynamakta olan suya atıp 15 dakika haşlayın. Suyunu süzdükten sonra
börülceleri köklerinden tutup kılcıklarını tek tek sıyırın. Ayıkladığınız deniz
börülcelerini servis tabağına alın, üzerine
zeytinyağı,
sarımsak,
limon ve tuz ile hazırladığınız sosu dökerek karıştırın.